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西红柿平菇火腿面疙瘩汤

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陆壹拾柒

要知道人越宅就越懒

日常平凡事情的时刻一天基础只有晚餐是正餐

现在每天宅家里 早午晚三餐都得做

不想重复 以是就换开花样吃吧

这便是懒人大年夜乱炖哈

用料

西红柿

3个

鸡蛋

2个

中筋面粉

300克

喷鼻油

2勺

2勺

半根

平菇

250克

方火腿

200克

喷鼻菇

100克

2勺

生抽

2勺

老抽

1勺

1勺

白胡椒粉

2勺

喷鼻菜

4根

鸡精

1勺

西红柿平菇火腿面疙瘩汤的做法

面粉加水加少许盐 调成较稀的面团

平菇洗净 撕成小块

西红柿切块 喷鼻菇切块

盐方腿切成小片

起菜锅 加入色拉油 加热后 倒入打散的鸡蛋。轻细煎一下 然后倒入西红柿爆炒出汁

然后将所有的辅料都倒进锅里一路翻炒出水

加适量的冷水 盖过所有食材再多些

将面团随意揪成小块丢入锅中

大年夜火煮开 并加入老抽 生抽 盐 糖 白胡椒粉调味 在煮的历程中 用勺子轻轻搅拌让所有面团平均受热 面团成熟后 加入少许鸡精 淋上麻油和喷鼻菜碎就可以吃啦 !

很好吃 汤调的微酸 西红柿基础煮碎了 完全融入了汤汁中 赞

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